A Dieta do Leite realmente funciona?
A dieta do leite, assim como a dieta da sopa ou a dieta dos 3 dias é uma dieta restritiva
Considerada assim um plano de emergência para quem precisa perder peso de forma rápida e urgente.
Ela sugere a substituição de refeições por leite, com a inserção de alguns alimentos ao longo do plano.
Conforme afirmado em um estudo feito na Universidade da Califórnia, e publicado no Journal of The American College of Nutrition.
O emagrecimento pode ocorrer devido ao alto teor de cálcio presente no leite;
Segundo os autores, na falta de cálcio, nossas células tendem a reduzir a queima de seus estoques de gordura.
O leite é fonte de cálcio, vitamina A, vitamina D e outros nutrientes. São assim inúmeros os benefícios para saúde
Esse modelo de Dieta pode te permitir perder até 1 Kg por dia.
Por assim ser muito restritiva, sua duração máxima deve ser de apenas 8 dias.
Lembre-se: aderir a dietas altamente restritivas pode ser extremamente prejudicial a saúde, então antes de iniciar, fale com o seu nutricionista, nutrólogo ou endocrinologista.
Como funciona a Dieta do Leite?
O leite aumenta os níveis de cálcio no organismo, fazendo então com que as células do corpo trabalhem de forma mais eficiente
assim acelerando o metabolismo e reduzindo o armazenamento de gordura.
Além disso, como o leite é um alimento pobre em carboidratos, o corpo acaba buscando energia nas gorduras armazenadas, causando assim um emagrecimento rápido.
Quais alimentos são permitidos na Dieta do Leite?
Apesar do nome, a dieta não é feita somente de leite e seus derivados.
Alguns outros alimentos são permitidos, mas em quantidades bem reduzidas. por exemplo:
- Leite
- Frutas
- Iogurte (de preferência desnatado)
- Queijo (de preferência queijo branco)
- Ovo (de preferência cozido)
- Carne
Frutas na Dieta
Dê preferência para frutas que complementam os nutrientes ausentes no leite. Por exemplo:
- Maçã: concentra fibras e vitamina B, além de causar sensação de saciedade e ajudar na redução do inchaço
- Banana: rica em fibras, a fruta também tem substâncias que protegem as paredes estomacais.
- Goiaba: rica em vitamina C e potássio, a fruta aumenta a função do sistema imunológico.
- Pêra: rica em potássio, a fruta tem efeitos vasodilatadores e reduz a probabilidade de desenvolvimento das doenças cardiovasculares
- Mamão: rica fonte em antioxidantes e vitaminas, o mamão auxilia de forma significativa na digestão.
Não esqueça que as frutas podem ser batidas com o Leite 😉
Como colocar em prática?
No primeiro dia, todas as refeições são trocadas por leite.
Então do segundo dia em diante são acrescentados aos poucos frutas, carne e queijos.
A melhor opção de leite para a dieta é o desnatado, por ter menor taxa de gordura.
Não é permitido exceder 100 kcal por porção
assim, o ideal é substituir o queijo amarelo pelo branco e dar preferência ao leite e iogurte desnatado.
Para potencializar o efeito da dieta, é permitido acrescenta canela à bebida, pois o ingrediente é termogênico e pode turbinar o emagrecimento.
Cardápio da Dieta do Leite
| Cronograma | Refeições |
| 1º dia | um copo de leite por refeição, ou seja, seis copos de leite no dia |
| 2º dia | quatro copos de leite e duas frutas |
| 3º dia | dois copos de leite, duas frutas, uma porção de iogurte ou queijo que não exceda 100 kcal |
| 4º dia | quatro copos de leite, uma fruta e um bife |
| 5º dia | dois copos de leite, duas frutas, um ovo e um bife |
| 6º dia | dois copos de leite, uma fruta, um ovo e um bife. Iogurtes e queijos a vontade |
| 7º dia | três copos de leite e três frutas |
| 8º dia | dois copos de leite, uma fruta, um bife e queijo à vontade |
O método da dieta do leite é feito com seis refeições durante o dia.
Vantagens da Dieta do Leite
- Perda de peso
A dieta promove uma perda rápida de peso, porém, más essa redução engloba além da perda de gordura, perda de água e massa muscular
- Baixo custo
O leite e os demais alimentos sugeridos são facilmente encontrados.
- Simples
A dieta do leite contém alimentos que são comuns nas refeições dos brasileiros e conta com um método bem prático de ser realizado.
Desvantagens da Dieta do Leite
- Efeito sanfona
A dieta do leite não ensina uma reeducação alimentar.
Ao terminar a dieta, é provável que você volte a se alimentar como antes.
Por isso, as chances de voltar ao antigo peso são altas
Além disso, o peso que está sendo eliminado não é só gordura, mas também líquido.
Por isso, caso a pessoa perca muitos quilos na base do leite, pode ser que ela ganhe novamente uma parte deles quando voltar à dieta regular.
- Afeta o humor
Dietas restritivas como essa afetam diretamente a serotonina, um neurotransmissor do sistema nervoso associado à sensação de bem-estar.
Esse neurotransmissor é responsável por depois de uma refeição nos avisar que estamos satisfeitos.
Assim, sem a obtenção de saciedade, o humor fica completamente comprometido
- Não dura muito
Por ser muito restritiva, a tendência é a dieta se tornar monótona e você sentir falta de consumir outros alimentos, assim desistindo da dieta.
Leia também: 7 Super Dicas para você não desistir da sua Dieta.
- Exige sacrifícios
Apesar de ser simples e prática, a dieta do leite exige muita dedicação.
O método acaba se tornando sacrificante ao ter que privar sua alimentação durante tantos dias.
Riscos da Dieta do Leite
A dieta do leite é muito restritiva, e isso acaba então comprometendo a variedade de nutrientes que precisam ser consumidos.
Portanto, há o risco da pessoa desenvolver carências nutricionais, apresentando sintomas como por exemplo:
- fraqueza,
- tontura,
- dor de cabeça,
- sono e
- estresse.
Além disso, o leite ingerido em excesso pode aumentar os níveis de colesterol ruim (LDL) e assim elevar os riscos de doenças cardiovasculares.
Programas de dietas de choque podem também levar a perda de massa magra.
Recomendações
Ao iniciar uma nova dieta, é bom contar com a avaliação de nutricionistas ou nutrólogos
para que haja equilíbrio nutricional e emagrecimento sem prejuízos à saúde.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) preconiza que a distribuição dos macronutrientes para indivíduos saudáveis seja de:
- 55 a 75% de carboidratos,
- 10 a 15% de proteínas e
- 15 a 30% de gorduras.
A dieta do leite vai contra essas orientações. Por isso, a grande maioria dos médicos nutrólogos e nutricionistas não recomendam que as pessoas façam a dieta do leite.
Hoje existes diversas dietas que podem te ajudar a então ter um emagrecimento saudável.
Assim o indicado é sempre você estudar e descobrir qual é a melhor para você!
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